Pourquoi le brûleur d'une cuisinière à gaz ne fonctionne-t-il pas : causes courantes et moyens de les résoudre

Quel que soit le modèle et le fabricant, une table de cuisson à gaz peut cesser de fonctionner correctement à tout moment. Une flamme de mauvaise couleur ou irrégulière, un allumage qui ne s'enclenche pas comme il le devrait, une fermeture de la vanne électromagnétique du contrôle de gaz – les options de dysfonctionnement sont nombreuses. Et si le brûleur d'une cuisinière à gaz ne fonctionne pas, la première chose qui vient à l'esprit est de contacter l'entreprise avec laquelle vous avez un contrat de fourniture de gaz.

Cependant, convenez-en, payer des sommes non négligeables pour faire appel à un technicien alors qu'il est possible de résoudre le problème soi-même n'a pas vraiment de sens. Pourquoi faire appel à des spécialistes du gaz alors qu'il est possible de restaurer le fonctionnement de l'équipement à gaz de ses propres mains ? C'est un peu contraire aux règles, mais si l'on adopte une approche correcte des travaux de réparation, c'est tout à fait acceptable.

Détermination des causes du problème survenu

Si un brûleur de la cuisinière à gaz brûle mal ou ne s'allume pas, il faut d'abord débrancher l'équipement du gaz et de l'électricité. L'inspection et la réparation de la table de cuisson ne sont autorisées qu'après avoir coupé l'alimentation en gaz.

Il ne faut pas négliger les mesures de sécurité élémentaires ici.

Que l'on sente ou non une odeur de gaz dans la cuisine après l'extinction du brûleur – peu importe, toute manipulation d'entretien de l'équipement à gaz doit être effectuée uniquement avec les fenêtres ouvertes et une bonne ventilation naturelle de la pièce.

De nombreuses cuisinières à gaz modernes sont équipées de systèmes électroniques et d'allumage automatique qui nécessitent une alimentation électrique. Souvent, les bricoleurs amateurs inexpérimentés oublient cette particularité de l'appareil lorsqu'ils travaillent sur une table de cuisson à gaz. Conséquence : l'inflammation des vapeurs de méthane par des étincelles. C'est pourquoi, avant de commencer une réparation, il est recommandé de débrancher non seulement la cuisinière elle-même, mais aussi tous les appareils électriques de la cuisine.

Les problèmes avec les brûleurs d'une cuisinière à gaz surviennent à cause de :

• d'un fonctionnement incorrect de la vanne électrique et/ou du thermocouple ;
• d'injecteurs obstrués par la graisse et la suie ;
• d'un défaut des bougies d'allumage ;
• d'une longue interruption dans l'entretien des équipements à gaz.

Les propriétaires de maisons individuelles et d'appartements équipés d'une cuisinière à gaz sont tenus de conclure un contrat de vérification régulière de l'équipement concerné avec un organisme spécialisé. Sans un tel accord, le gaz ne sera pas fourni au consommateur.

Les techniciens du gaz doivent venir au moins une fois par an pour vérifier le bon fonctionnement de la cuisinière et, si nécessaire, la réparer immédiatement. Toutes les autres interventions sont facturées séparément.

Si des problèmes surviennent avec la cuisinière entre les contrôles réglementaires, il faudra soit faire appel à un technicien, soit effectuer la réparation soi-même.

Cependant, si lors de la réparation personnelle des brûleurs et autres éléments de la table de cuisson, ils sont endommagés, il est interdit d'allumer l'appareil défectueux sans l'intervention des techniciens du gaz. Même si la cuisinière fonctionne plus ou moins, lors du contrôle annuel, le spécialiste de la compagnie de gaz détectera la panne et coupera immédiatement le gaz jusqu'à ce que les défauts soient corrigés. Cela entraîne inévitablement des dépenses supplémentaires. De plus, une amende peut être infligée.

Il est recommandé d'entreprendre la réparation de la cuisinière à gaz par vos propres moyens uniquement si vous êtes absolument certain de tout faire correctement. Ces travaux ne présentent pas de difficultés particulières, mais on peut casser quelque chose par inadvertance ou par méconnaissance.

Les problèmes sont les suivants :

1. La flamme n'est pas de la couleur bleue attendue – manque d'oxygène ou arrivée de gaz en quantité trop importante sur l'injecteur.
2. Le brûleur ne s'allume pas – les orifices de pulvérisation sont obstrués par la suie, ou bien le thermocouple est défectueux ou la bougie.
3. Le feu s'éteint – l'arrivée de gaz est coupée en raison d'un contrôle de gaz défectueux ou de problèmes avec le tuyau de gaz.

Vous pouvez nettoyer ou remplacer le brûleur de la cuisinière à gaz vous-même. Mais si le problème concerne le compteur, le tuyau de gaz (bouteille) ou le détecteur extérieur de gaz, il vaut mieux ne pas agir de votre propre chef.

Dans une telle situation, il faut demander l'aide des techniciens du gaz responsables du bon fonctionnement du VKGO et du VDGO.

Guide de réparation à faire soi-même

Selon la loi, seul un spécialiste de la société de maintenance avec laquelle vous devez avoir conclu un contrat approprié est autorisé à remplacer les brûleurs et autres éléments de la cuisinière à gaz. Cependant, en cas de besoin urgent, vous pouvez effectuer vous-même de petites réparations, et dire que cela a été fait pour éviter des problèmes plus graves.

Si après de tels travaux effectués par vos soins la cuisinière fonctionne correctement, les techniciens du gaz ne pourront pas formuler de réclamations.

La première action avant de commencer toute inspection et/ou réparation de la table de cuisson à gaz est de débrancher l'équipement du gaz et de l'électricité.

Avant de commencer les travaux, retirez de la cuisine toutes les sources de flamme nue et préparez une lampe de poche pour pouvoir regarder dans les recoins les plus éloignés de l'appareil à gaz. Il vous faudra également comme outils une clé à molette, un tournevis et des pinces.

Si le brûleur ne s'allume pas, il faut d'abord vérifier la présence de gaz dans la conduite (la bouteille). Il est possible que le problème ne vienne pas du tout de l'équipement gaz. Ce n'est qu'après avoir clairement déterminé que le point problématique est la table de cuisson que vous devez procéder à son inspection et à son démontage.

Situation n°1 – la flamme n'est pas de couleur bleue

Si tout est en ordre, le gaz doit s'élever au-dessus du brûleur depuis toutes les buses avec une flamme régulière de couleur bleue. Si la flamme présente des teintes roses ou jaunes, le méthane (propane-butane) manque d'oxygène pour une combustion normale.

Les normes nationales imposent un renouvellement d'air de 100 mètres cubes/heure pour les cuisines équipées de cuisinières à gaz – si l'apport ou l'extraction d'air est inférieur, le gaz ne brûlera pas complètement.

Si la flamme n'est pas bleue, il faut en chercher la cause dans la ventilation. Le méthane manque simplement du volume d'oxygène nécessaire pour une combustion complète.

Pour résoudre ce problème, il faut :

• assurer un apport d'air supplémentaire en ouvrant plus largement la fenêtre ou le vasistas ;
• vérifier si la hotte n'est pas obstruée ;
• réduire le débit de gaz vers le brûleur en fermant un peu le robinet.

Si le renouvellement d'air est normal et que la flamme n'a toujours pas la bonne couleur, il faut régler le niveau de flamme minimale.

Le réglage fin du niveau de flamme dans le brûleur à gaz (1) s'effectue à l'aide d'une vis de réglage spéciale (3) sur la tige du robinet (2).

En tournant la vis à l'intérieur du robinet, on déplace la plaque qui contrôle le rapport de mélange gaz/oxygène. Il faut la positionner correctement, puis allumer le brûleur pour vérifier la couleur de la flamme.

Situation n°2 – la vanne s'ouvre difficilement

Si le robinet de régulation du gaz de la cuisinière tourne difficilement, c'est que de la graisse s'est accumulée sur la tige du mécanisme, gênant le mouvement libre de la poignée. Il faut retirer et nettoyer celle-ci de la saleté.

Les poignées se trouvent généralement sur la façade avant de la cuisinière à gaz. Pour les nettoyer, les réparer ou les remplacer, il n'est même pas nécessaire de soulever le panneau supérieur de la cuisinière.

La poignée est nettoyée de la graisse avec une solution savonneuse ordinaire et de l'eau. Ensuite, elle est essuyée et séchée, puis lubrifiée avec une fine couche de graisse et remise en place.

Situation n°3 – les injecteurs du brûleur sont obstrués

La graisse et/ou la suie accumulées dans les orifices de sortie des injecteurs sont la cause la plus fréquente de l'arrêt de fonctionnement de la table de cuisson au gaz.

Si le brûleur de la cuisinière à gaz ne s'allume plus et ne brûle pas, il faut d'abord chercher la racine du problème précisément à cet endroit.

Chaque soupe qui s'échappe de la casserole sur le brûleur est une goutte supplémentaire de graisse sale non seulement sur la surface supérieure de la cuisinière, mais aussi à l'intérieur du brûleur.

La conception de la table de cuisson est telle que la majeure partie des résidus alimentaires qui tombent dessus reste en haut de la plaque. Seule la surface supérieure et la grille sur laquelle sont placées les casseroles et poêles se salissent. Cependant, une petite partie de cette graisse finit tout de même par pénétrer dans les orifices du brûleur et en dessous, dans le canal d'alimentation en gaz. En conséquence, à un moment donné, le combustible bleu cesse simplement d'arriver pour la combustion.

Pour nettoyer l'injecteur du brûleur, il faut :

1. Retirer la grille, le diffuseur et le brûleur, puis soulever le panneau supérieur de la cuisinière.
2. Nettoyer et laver le brûleur à l'eau tiède avec du savon ou un détergent.
3. Nettoyer le tuyau d'alimentation en gaz sous l'injecteur.

Il est recommandé de nettoyer les trous du brûleur avec des cure-dents en bois. Si vous utilisez des objets métalliques, vous risquez d'élargir excessivement les orifices. La flamme brûlera alors de manière irrégulière.

Le tuyau interne sous le brûleur a un diamètre allant jusqu'à 1 cm. Il peut être nettoyé à l'aide d'un fin fil métallique. Les cure-dents n'aideront pas ici. Ils sont trop petits et fragiles. Si le nettoyage des injecteurs n'a pas aidé, il faudra procéder à leur remplacement.

Situation n°4 – fonctionnement incorrect de l'allumage

Chaque brûleur est équipé d'un capteur de flamme à thermocouple et d'une bougie d'allumage électrique (si cette fonction est prévue). Les deux éléments sont conçus pour fonctionner longtemps dans du gaz en combustion à des températures élevées. Cependant, avec le temps, ils finissent par se consumer et tomber en panne.

Lorsque la flamme s'éteint, le thermocouple, à l'aide d'un électroaimant, coupe l'alimentation en gaz du brûleur, empêchant ainsi son accumulation dans la cuisine jusqu'à des concentrations explosives.

Si, robinet ouvert, le gaz sort du brûleur, siffle, mais ne s'allume pas par allumage automatique, le problème vient de la bougie. Il faut vérifier le câblage électrique pour l'absence de court-circuit avec un multimètre, ainsi que la fiabilité de son raccordement aux bornes.

Si l'isolation du câblage est endommagée, il est préférable de remplacer ce câble. De plus, il doit être exclusivement avec une gaine résistante à la chaleur. Il est interdit de recouvrir la détérioration avec du ruban isolant. Le boîtier métallique de la cuisinière à gaz chauffe à des températures assez élevées. Le ruban isolant ordinaire finira par fondre.

On ne peut que nettoyer la bougie elle-même de la calamine à l'aide de papier de verre. S'il n'y a pas de calamine et que le fil conduit bien le courant, la bougie devra être remplacée.

Si après l'allumage, la flamme au-dessus du brûleur s'éteint, le point problématique est le thermocouple, chargé de contrôler la présence de flamme dans le brûleur.

Pour rétablir le fonctionnement du thermocouple, il faut nettoyer son extrémité située dans la flamme avec du papier de verre pour enlever la calamine. De plus, il faut vérifier les contacts de connexion des fils et le câblage lui-même. Si cela n'aide pas, seul un remplacement sera efficace.

Si un brûleur de la cuisinière à gaz ne fonctionne pas, la cause du problème est à rechercher précisément dans ce brûleur. Cela peut être dû à l'obstruction des orifices du brûleur par de la graisse, ou à la défaillance du thermocouple ou de la bougie. Mais si tous les brûleurs ne fonctionnent pas, il faut d'abord vérifier l'arrivée de gaz dans l'équipement.

Conclusions et vidéo utile sur le sujet

Que faire si un brûleur de la table de cuisson à gaz ne s'allume pas :

Pourquoi un brûleur de la cuisinière à gaz ne s'allume pas ou s'éteint :

Une cuisinière à gaz défectueuse n'est pas seulement une gêne pour la cuisine, mais aussi un risque d'incendie dû à une explosion de gaz. Si une panne est détectée, la table de cuisson doit être réparée sans attendre.

Le nettoyage et le remplacement des injecteurs ou du thermocouple peuvent être effectués soi-même, mais pour des problèmes plus graves, il faudra faire appel à un professionnel. Et avant d'appeler les techniciens du gaz, il convient d'examiner attentivement l'appareil pour identifier la cause de la panne. Il est fort possible que vous n'ayez pas à payer la visite d'un spécialiste.

Votre cuisinière à gaz est-elle déjà tombée en panne ? Avez-vous de l'expérience dans sa réparation par vous-même ? Alors partagez vos connaissances avec nos lecteurs. Vous pouvez laisser un commentaire sous cet article. Écrivez également ci-dessous si vous avez besoin d'un conseil sur le sujet décrit ci-dessus.