Comment raccorder une bouteille de gaz à une cuisinière à gaz : normes et guide de raccordement

Le gaz en bouteille permet de réaliser de sérieuses économies sur la cuisson des aliments dans une maison de campagne. Mais convenez-en, le gaz bleu est une source de danger grave. La moindre rupture d'un tuyau de raccordement ou un petit défaut de la table de cuisson, et l'incendie est inévitable.

Dans cet article, nous expliquerons en détail comment raccorder une bouteille de gaz à une cuisinière à gaz de manière impeccable et de qualité. Nous parlerons des règles dont le respect garantit la sécurité lors du raccordement et de l'utilisation. Nos conseils vous aideront à éviter les erreurs lors du raccordement du propane.

Le raccordement par soi-même est-il autorisé ?

Presque tous les spécialistes du gaz affirment d'une seule voix que le raccordement d'une bouteille de propane à une cuisinière à gaz doit être effectué exclusivement avec leur participation, en leur payant des frais de déplacement. Cependant, ce raccordement peut tout à fait être réalisé de ses propres mains sans frais supplémentaires.

Il n'y a rien de fondamentalement compliqué dans cette question. Le raccordement d'une table de cuisson à gaz à une bouteille consiste à choisir un emplacement pour le réservoir de carburant et à organiser une évacuation sous forme de tuyau ou de flexible jusqu'à la cuisinière.

Que la bouteille soit raccordée à la cuisinière par vous-même ou avec l'intervention d'un serrurier gazier, selon la loi, toute responsabilité pour la sécurité de l'exploitation des appareils à gaz incombe exclusivement aux propriétaires ou aux locataires du logement.

Pour effectuer ce type de travaux, il suffit de posséder des compétences élémentaires dans l'utilisation de clés à molette. De plus, il faudra étudier attentivement et respecter intégralement les règles de sécurité incendie pour les équipements au gaz.

Il est permis d'installer une bouteille de propane domestique aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur du bâtiment résidentiel. Mais les normes de sécurité incendie recommandent de choisir un emplacement de stockage du gaz à l'extérieur, plutôt que dans la cuisine ou le débarras du cottage. En cas d'installation extérieure, il faudra monter un tuyau ou un flexible plus long, mais la probabilité d'incendie et/ou d'explosion sera moindre.

Règles de raccordement de la bouteille à la cuisinière

Les exigences relatives au raccordement du gaz en bouteille à usage domestique (mélange de propane et de butane) et des appareils correspondants sont régies par plusieurs documents. Les principaux sont le SP 62.13330.2011 « Systèmes de distribution de gaz » et le « Règlement technique sur la sécurité des équipements à gaz domestiques ».

De plus, il existe diverses règles de prévention des incendies et normes de construction. D'ailleurs, sur certains points, ces documents se contredisent légèrement.

Pour raccorder une cuisinière au gaz dans un appartement, il faudra faire appel à un technicien de l'organisme fournisseur de gaz de l'immeuble et signer un contrat de fourniture de gaz. En revanche, dans une maison individuelle ou une résidence secondaire, vous pouvez connecter la bouteille vous-même.

Le gaz en bouteille présente un certain nombre de particularités qui influent directement sur les règles d'utilisation et les normes de raccordement des équipements. Le point essentiel est que la bouteille ne contient pas du méthane, comme dans une canalisation, mais un mélange propane-butane (GPL). Bien que sur le réservoir, on n'indique généralement que « propane ».

Le GPL est plus lourd que l'air. En cas de fuite ou d'extinction d'un brûleur, le mélange gazeux de la bouteille ne monte pas et ne s'évapore pas, mais descend vers le sol.

C'est pourquoi il est recommandé d'installer les bouteilles de gaz à l'extérieur, afin qu'en cas d'urgence, le gaz ne puisse pas s'accumuler dans le sous-sol ou la cave jusqu'à une concentration dangereuse. Il faut également les placer aussi loin que possible des puits et de tout appareil électrique.

En cas de défaillance de l'équipement à gaz, l'explosion endommagera au mieux la pièce contenant la cuisinière et la bouteille de GPL, mais la déflagration pourrait également détruire toute la maison.

La législation autorise à placer les bouteilles à l'intérieur dans les résidences secondaires et les vérandas d'été, ainsi que dans les cuisines-salles à manger attenantes des maisons individuelles. Il est seulement interdit de les installer dans les pièces à vivre, près des issues de secours, dans les couloirs sombres et fermés, ainsi que dans les caves ou sous-sols.

Une autre particularité importante du GPL est l'existence de carburants « été » et « hiver ». Le premier se distingue du second par le rapport propane/butane et par sa capacité à fonctionner à basse température.

Le mélange d'été peut être utilisé en hiver en cas de gel modéré. Cependant, lorsque la bouteille métallique refroidit en dessous de zéro, seul le propane s'évapore pour être brûlé dans la cuisinière. Le butane reste à l'intérieur sous forme liquide, occupant inutilement de l'espace et s'accumulant progressivement.

De plus, lors du remplissage de la bouteille, on ne vous ajoutera du GPL que partiellement. C'est ainsi que des préposés peu scrupuleux trompent souvent les propriétaires inexpérimentés de cuisinières à gaz. De plus, à un moment donné, le condensat liquide accumulé devra être vidé de la bouteille pour simplement libérer de l'espace pour le gaz utile.

Outils et matériels nécessaires

Pour raccorder une bouteille de gaz à une cuisinière portable ou à une cuisinière domestique standard, il suffit généralement d'avoir une clé à molette. Celle-ci est nécessair pour serrer les écrous sur le tuyau de raccordement et le robinet de gaz.

Mais si vous prévoyez d'installer la bouteille de GPL à l'extérieor avec un coffre spécial, vous aurez également besoin de :

• une perceuse pour percer le mur pour le tuyau (flexible) ;
• une pelle et une masse pour installer et mettre à la terre le coffre ;
• un tournevis ;
• un mètre ruban.

Aucun outil spécialisé ne sera nécessair.

Il est préférable de choisir une armoire extérieure auprès d'une entreprise spécialisée. Elle doit être en acier d'une épaisseur d'au moins 1 mm, recouverte d'une peinture spéciale pour éviter la rouille dès la première année d'utilisation, et comporter des ouvertures de ventilation ainsi qu'une serrure avec clé.

Pour vérifier l'étanchéité des raccordements après l'installation, il est recommandé d'utiliser de l'eau savonneuse – en cas de fuite de gaz, le savon formera des bulles.

Les matériaux nécessaires seront :

1. Gicleurs pour GPL.
2. Tuyau en acier ou en cuivre, ou flexible spécial pour gaz.
3. Un insert diélectrique (si le raccordement métallique est installé).
4. Régulateur de pression « grenouille ».
5. Joints d'étanchéité.
6. Robinet.

Il vous faudra également la cuisinière et la bouteille de gaz. Les tables de cuisson pour le méthane de réseau et pour le GPL ne diffèrent quasiment pas structurellement. Seuls les gicleurs sont changés.

Les bouteilles domestiques existent en volumes de 5, 12, 27 et 50 litres. Lorsqu'elles sont complètement remplies, elles pèsent respectivement environ 6, 11, 26 et 43 kg. De plus, il existe des cartouches de gaz jetables de 220 et 400 ml, utilisées comme source de gaz pour les réchauds portables et les lampes à souder. Elles sont raccordées par un petit tuyau ou directement à l'appareil.

L'option la plus optimale pour une maison individuelle et une résidence secondaire est un réservoir de 12 ou 27 litres. Vous devrez le remplir plus souvent qu'une grande bouteille de 50 litres, mais transporter ce petit objet métallique est plus simple et facile.

Les bouteilles proposées sur le marché sont équipées d'un clapet ou d'un robinet. Il est préférable de choisir la version à robinet. Elle permet de vidanger le condensat sans manœuvres supplémentaires et par vous-même.

Choix de l'emplacement pour la bouteille

Les bouteilles domestiques destinées à une utilisation permanente avec une cuisinière peuvent être placées directement à côté de l'appareil à gaz. Il existe même des cuisinières avec un logement interne pour la bouteille de GPL. Toutefois, la responsabilité de la sécurité d'utilisation de cette option vous incombe entièrement.

Les normes de sécurité incendie recommandent de placer la bouteille de gaz à l'extérieur (c'est plus sûr), puis de la raccorder à la cuisinière par une dérivation.

Lors de l'installation à l'intérieur de la cuisine, la bouteille doit :

• être éloignée d'au moins 1 m des appareils de chauffage et des fours à gaz, et d'au moins 0,5 m de la cuisinière elle-même ;
• permettre un accès libre aux robinets et aux vannes ;
• rester visible et ne pas être recouverte par un revêtement combustible ;
• être placée dans un endroit à l'abri des rayons directs du soleil.

Le raccordement de la bouteille à la cuisinière se fait à l'aide d'un tuyau en acier ou en cuivre, ainsi que d'un tuyau en caoutchouc, en caoutchouc avec tresse métallique ou d'un tuyau flexible. Le tuyau rigide est plus fiable, mais rend le déplacement de l'équipement à gaz plus compliqué. Le tuyau à gaz est plus pratique, mais il faut choisir celui qui est adapté au gaz.

Quel que soit le matériau de fabrication, le raccordement doit être sans joint. Il est permis de le connecter avec des raccords filetés ou un collier de serrage sur le raccord uniquement aux points de raccordement de la vanne d'arrêt et du détendeur.

Si la bouteille est placée à l'extérieur dans une armoire, il faut choisir un emplacement à une distance (minimale) :

• des piles de bois de chauffage – 3 m ;
• des fenêtres – 1 m ;
• de l'entrée de la maison – 5 m ;
• des grilles de ventilation dans les murs et le soubassement – 3 m.

En outre, les armoires doivent être éloignées d'au moins 1,5 mètre des ventilateurs extérieurs, des climatiseurs et autres appareils électriques sur la façade du bâtiment. Il est nécessaire d'exclure complètement tout risque d'étincelles à proximité du gaz provenant de courts-circuits dans le câblage et tout équipement électrique à proximité.

Remplacement des injecteurs dans les brûleurs

Le gaz destiné à la combustion dans le brûleur arrive par des buses spéciales. Pour le méthane, elles sont connectées avec une taille, et pour le GPL, avec une autre, ayant un orifice plus petit.

Pour le gaz de bouteille, il faut des injecteurs d'un diamètre de 0,5 à 0,75 mm sous 30 mbar du détendeur et de 0,43 à 0,6 sous une pression de détendeur de 50 mbar.

Si les buses à gaz sont mal choisies, le gaz, en raison d'un manque d'oxygène et d'une pression excessive, brûlera avec une couleur jaunâtre et de la suie.

Pour remplacer les injecteurs, il faut retirer le corps du brûleur (dans certains cas le panneau supérieur de la cuisinière) et dévisser de la douille de montage le 'boulon' hexagonal de 7 ou 8 mm avec un petit orifice au centre. Ensuite, la nouvelle buse est simplement vissée à la place de l'ancienne.

Guide de raccordement du brûleur

Les bouteilles de gaz sont généralement utilisées dans les foyers pour la cuisson des aliments. Mais rien n'empêche d'y connecter également un chalumeau pour le brasage des tubes en cuivre. Cet outil est utilisé pour les travaux de toiture, pour flamber les animaux lors de l'abattage à la maison, etc.

Le détendeur pour le brûleur doit être choisi non pas comme un détendeur domestique ordinaire pour cuisinière, mais comme un détendeur spécial pour postes de soudage. Avec le premier, la pression sera trop faible.

Avant de raccorder un brûleur à une bouteille de gaz, il faut étudier attentivement le brûleur et son tuyau. Le gaz en bouteille se trouve dans le réservoir à une pression de 15 à 16 atm. Si le brûleur et le raccord ne sont pas conçus pour de tels paramètres, il faudra brancher un détendeur réglable pour propane. Sans cela, selon les règles de sécurité, c'est interdit.

Si l'on ne connecte pas du tout le détendeur de gaz, le gaz sera consommé trop rapidement. Bien sûr, on peut réguler son débit à l'aide de la vanne sur la bouteille, mais il est difficile de parler de sécurité du travail dans une telle configuration.

Conclusions et vidéo utile sur le sujet

Processus de raccordement de la bouteille à la cuisinière :

Règles de raccordement d'une bouteille de propane :

Raccordement du gaz en bouteille à la table de cuisson :

Pour connecter une bouteille de propane à une cuisinière à gaz, il n'est pas nécessaire de posséder des compétences ou des aptitudes particulières. Il suffit d'une clé à molette et de bon sens. Et n'oubliez pas, après la connexion, avant de commencer à cuisiner, de vérifier l'absence de fuites au niveau des raccords à l'aide d'eau savonneuse.

Souhaitez-vous partager votre propre expérience concernant le raccordement d'appareils à gaz domestiques à une bouteille de gaz liquéfié ? Disposez-vous d'informations utiles sur le sujet de l'article ? N'hésitez pas à écrire des commentaires, à poser des questions et à publier des photos sur le sujet de l'article dans le bloc situé ci-dessous.