Exigences pour la porte de la cuisine avec une cuisinière à gaz : normes et règles
Le moment est venu de faire des rénovations et l'idée d'abattre le mur entre la cuisine et la pièce voisine a mûri ? Ou avez-vous simplement décidé d'enlever la porte de cuisine car elle est inutile ? Ou peut-être envisagez-vous d'acheter un appartement avec un réaménagement non autorisé ? Convenez que lorsque de telles envies surviennent dans un appartement gazéifié, elles soulèvent de nombreux doutes sur la légalité et les formalités.
Pour vous protéger à la fois du risque d'intoxication au gaz ou d'incendie, et des réclamations et amendes des gaziers, étudiez les exigences pour la porte de cuisine avec cuisinière à gaz ou chauffe-eau, ainsi que les autres normes connexes. Dans cet article, nous avons rassemblé toutes les informations importantes sur le sujet, de sorte que vous n'aurez pas besoin de fouiller dans une masse de normes, de règles et d'autres documents.
Dans cet article, vous découvrirez les normes en vigueur auxquelles les gaziers peuvent se référer, ainsi que la pièce dans laquelle vous pouvez installer une cuisinière sans problème. De plus, vous obtiendrez plusieurs options pour résoudre la question avec des instructions étape par étape, des avantages et des inconvénients – tout cela pour prendre et mettre en œuvre la bonne décision.
Contenu de l’article :
Que doit contenir la cuisine ?
Il semblerait qu'en achetant ou en privatisant un logement, vous ayez le droit de l'aménager à votre goût et d'y faire tout ce qui vous passe par la tête – car c'est votre propriété privée, et ce droit est inscrit dans le Code civil de la Fédération de Russie. Cependant, il y a une réserve – ces actions ne doivent pas violer les droits d'autrui ni contredire d'autres actes juridiques réglementaires.
Pour sécuriser au maximum les immeubles d'habitation, l'utilisation du gaz y est réglementée et contrôlée par plusieurs services : le service du gaz, les pompiers, le BTI et le ZhEK.

Pour satisfaire tout le monde, la cuisine doit avoir les caractéristiques suivantes :
- Un volume d'au moins 15 m3 pour une cuisinière standard à 4 brûleurs. Notons qu'avec une hauteur de plafond moyenne de 2,5 m dans les immeubles, cela correspond à une surface de seulement 6 m² au sol. Pour une petite surface de cuisson ou une cuisinière à 2 brûleurs, seulement 8 m3 suffisent, soit 3,2 m².
- La hauteur sous plafond ne doit pas être inférieure à 220 cm. Si dans la maison tous les plafonds sont plus bas, ou si la cuisine a un plafond en pente, l'installation de la cuisinière est autorisée dans une pièce d'une hauteur d'au moins 2 m, voire moins – après examen et accord individuels.
- Il doit obligatoirement y avoir une fenêtre assurant une pénétration suffisante de la lumière du jour pour éclairer toute la cuisine.
- La fenêtre doit pouvoir s'ouvrir – au moins par un vasistas ou une aération – pour permettre l'entrée d'air frais en remplacement de celui qui brûle avec le gaz.
- Ventilation naturelle sur tout le volume de la pièce – généralement, une bouche d'aération est prévue par le promoteur, et votre rôle est de ne pas la fermer ni la réduire.
Ces normes sont obligatoires pour toute la Russie, les autres exigences se fondent sur la législation locale ou sur des documents qui ont un caractère consultatif et ne sont pas obligatoires.

Ce qui est plus important pour notre sujet – parfois, les règlements locaux exigent une séparation obligatoire de la pièce à vivre de l'emplacement d'installation de la cuisinière à gaz, souvent même avec une exigence spécifique de porte donnant directement sur la cuisine.
De plus, auparavant, des points similaires figuraient également dans les documents pan-russes, et bien qu'ils ne soient plus en vigueur à l'heure actuelle, certains gaziers continuent d'imposer des exigences à l'ancienne. Nous parlerons plus en détail de toutes les mentions de la porte de cuisine dans les documents en vigueur et obsolètes.
Exigences normatives pour la porte de cuisine
La réponse à la question de savoir s'il est possible de retirer la porte d'une cuisine avec une cuisinière à gaz est ambiguë et suscite des controverses. La confusion vient du manque d'éclairage de cette question dans les documents fédéraux – il n'y a pas d'interdiction uniforme dans toute la Russie. Les SNiP et GOST auxquels les gaziers font référence sont aujourd'hui abrogés en totalité ou en partie, ou ont un caractère consultatif et non obligatoire.
Cependant, dans certaines villes et régions, les autorités locales adoptent des arrêtés interdisant un tel réaménagement. Et maintenant, voyons tout dans l'ordre.
SP 62.13330.2011 (anciennement SNiP 42-01-2002) et SP 42-101-2003 régissent l'emplacement du réseau de gaz vers les consommateurs – principalement des concepts généraux concernant davantage les promoteurs que les résidents. Pour les simples utilisateurs de gaz, la section 3 peut être utile, où sont décrites les exigences relatives à la pièce avec une cuisinière à gaz, dont nous avons parlé ci-dessus : volume, hauteur, fenêtre avec vasistas et ventilation.
Les points 6.22 et 6.23 du SP 42-101-2003 sont également intéressants, régissant la distance et la finition des murs autour de la cuisinière ou de la chaudière de chauffage. Ils recommandent de laisser 6 à 7 cm jusqu'au mur non seulement à l'arrière, mais aussi sur le côté. De plus, le revêtement mural doit être incombustible ou difficilement inflammable : acier de toiture, plâtre, carrelage en céramique, verre, etc.
Mais nous attirons votre attention : il s'agit d'une recommandation, pas d'une obligation, vous n'êtes donc pas tenu de la suivre.

Bien que ces documents soient fondamentaux en matière d'approvisionnement en gaz, ils ne mentionnent pas de porte, nous continuons donc.
Lors des contrôles, les techniciens gaz exigent souvent l'installation d'une porte en se référant au SNiP 2.04.08-87. Selon celui-ci, si une cuisinière à gaz est installée dans un couloir privatif, celui-ci doit comporter une fenêtre et être séparé de la zone d'habitation par une cloison étanche et une porte.
Ainsi, ce document n'exige pas l'installation d'une porte spécifiquement dans la cuisine, mais impose de séparer hermétiquement au moins une pièce de l'espace où se trouve la cuisinière à gaz. De plus, ce document ne figure pas dans la liste actuelle des GOST, SP et SNiP en vigueur, obligatoires pour garantir la sécurité des bâtiments. Cela signifie que les techniciens gaz n'ont pas le droit d'exiger quoi que ce soit en se fondant uniquement sur ce document.
Les règles d'utilisation du gaz domestique, approuvées dès 1990, contiennent un paragraphe similaire, le 3.11, qui interdit de dormir ou de se reposer dans une pièce équipée d'appareils à gaz. Donc, la porte doit se trouver soit dans la cuisine, soit dans au moins une des pièces, et de préférence dans les deux.
En outre, ce document interdit d'utiliser le gaz avec une fenêtre fermée ou en cas de problèmes de ventilation, de laisser des appareils non automatisés sans surveillance, ou de réaménager la cuisine sans les formalités appropriées.

Cependant, ce document ne figure pas non plus dans la liste des normes obligatoires approuvées par le décret du gouvernement de la Fédération de Russie du 26 décembre 2014 et mentionné ci-dessus. Il ne peut donc actuellement qu'avoir un caractère recommandé.
Outre les services gaz, l'absence de porte dans une cuisine avec cuisinière à gaz peut ne pas satisfaire aux exigences des pompiers. Ils se réfèrent à leur SP 4.13130.2009 Systèmes de protection incendie.
Il contenait le paragraphe 5.1.11 selon lequel, en présence d'une cuisinière à gaz, la porte de la cuisine devait s'ouvrir vers l'intérieur – donc exister en principe et être battante, et non coulissante. Mais ce paragraphe a perdu sa validité le 20.06.2011, et les documents en vigueur des pompiers et du MChS ne contiennent pas de telles instructions.
Règles et restrictions pour les Moscovites
Comme nous l'avons déjà mentionné, l'absence d'interdiction de retirer la porte de la cuisine dans les documents fédéraux et pan-russes ne signifie pas que cette solution est autorisée. Les dispositions relatives à la gazéification des immeubles résidentiels peuvent être adoptées par les autorités locales et s'appliquer dans les limites d'une ville ou d'une région.
Les instructions de sécurité incendie sont créées par la société de gestion de l'immeuble, et peuvent donc différer même dans des bâtiments voisins. Ces dispositions et instructions sont souvent élaborées sur la base des SNiP obsolètes décrits ci-dessus, mais contrairement à celles-ci, elles sont obligatoires.
Compte tenu de cette situation, nous ne pouvons malheureusement pas donner une réponse définitive quant à la nécessité d'une porte de cuisine pour chaque Russe – nous parlerons uniquement de la situation dans la capitale.

Il contient plusieurs articles interdisant de supprimer la porte de la cuisine.
Selon l'art. 3.6, la conduite de gaz à l'intérieur du bâtiment doit se trouver dans un local non résidentiel. S'il n'y a pas de porte vers la cuisine ni vers les pièces, tout l'espace est fusionné et considéré comme résidentiel.
L'art. 10.17 interdit explicitement de combiner les pièces gazéifiées et les pièces résidentielles. Il n'est pas non plus possible de se contenter d'un paravent ou d'une cloison légère, car l'art. 10.16 exige la présence d'une porte qui se ferme hermétiquement entre la cuisine et les pièces résidentielles.

Cette solution ne permettra pas de faire un appartement studio, mais il est tout à fait possible d'agrandir la cuisine, surtout si vous avez un appartement de deux pièces ou plus.
Il est totalement interdit de retirer la porte de la cuisine si votre immeuble a été déclaré en état d'urgence. Dans ces bâtiments, tout réaménagement ou transformation est interdit, et la suppression de la porte, même si vous ne touchez pas à l'ouverture de la porte, en fait partie.
Aménagement de la cuisine sans porte
En se basant sur les documents, la porte de la cuisine peut être retirée presque toujours s'il existe une pièce qui se ferme, et parfois même on exige de s'en débarrasser pour agrandir la cuisine en la reliant au couloir. Cependant, cette solution est toujours considérée comme un réaménagement, même si l'ouverture de la porte reste inchangée, et nécessite une modification du projet de logement et son approbation par les autorités compétentes.
Ils peuvent vous refuser l'approbation d'un nouveau projet en se basant sur des décrets locaux, en exigeant de garder la porte. Mais il y a toujours une solution – nous parlerons plus loin des options pour résoudre ce type de problèmes.
Renonciation à la gazéification
Même si vous vivez dans un immeuble à plusieurs étages avec du gaz dans chaque appartement, vous avez le droit de refuser la gazéification, avec le démontage complet de tous les tuyaux, y compris la colonne montante. Dans ce cas, une cuisinière électrique est installée, et si l'eau chaude sanitaire est également prévue par un chauffe-eau à gaz, il est remplacé par un chauffe-eau électrique.
Les avantages de cette solution sont évidents : vous n'aurez plus à parler avec les techniciens du gaz et les pompiers, vous pourrez unir tout l'appartement, en ne laissant que les murs porteurs.

Cependant, il y a aussi des inconvénients : pour faire tout dans les régles et minimiser les surcoûts d'électricité par la suite, vous devrez vous donner beaucoup de mal. De plus, vous aurez probablement besoin de tirer un nouveu câble électrique capable de suppoter une charge importante et de dépenser pour une plaque électrique.
Par ailleurs, plus vous achetez une bonne cuisinière ou table de cuisson, moins vous consommerez d'électricité : les plaques à induction modernes ne coûtent pas plus cher que les plaques à gaz.
Si vous avez pris cette décision, voici la marche à suivre :
- Obtenez une autorisation de passage à la plaque électrique auprès de la société de gestion, par exemple le bureau du logement (ZhEK). Peut-être exigeront-ils de tirer un nouveau câble depuis le compteur, capable de supporter simultanément la cuisinière, le réfrigérateur, la hotte, la bouilloire électrique et d'autres équipements.
- Adressez-vous au fournisseur de gaz avec une demande de démontage de tout l'équipement à gaz, en joignant des copies des documents de propriété de l'appartement et de votre passeport. La demande doit impérativement être approuvée par la signature de l'ingénieur en chef.
- Après un accord préalable, des ouvriers viendront chez vous, couperont le tuyau, et si une colonne montante traverse votre cuisine, ils la déplaceront à l'extérieur de l'appartement.
- Au service municipal du gaz, vous recevez un certificat attestant que les travaux ont été effectués et que l'appartement n'est plus gazéifié.
- Avec le certificat des gaziers, vous vous adressez au fournisseur d'électricité pour demander un changement de tarif – celui-ci est plus bas pour les utilisateurs de plaques électriques.
Toute la procédure coûtera environ 20 €, mais les prix varient selon les régions. Un problème plus important est la nécessité de courir d'un organisme à l'autre, souvent à plusieurs reprises, avec toutes les files d'attente.
Certes, de nos jours, dans de nombreuses villes, il est possible de soumettre les demandes par voie électronique, sur les portails gouvernementaux municipaux et les sites web des entreprises.

Si, en plus de l'abandon du gaz, vous prévoyez une démolition partielle ou totale d'un mur, la suppression de portes ou un autre réaménagement, n'oubliez pas de refaire le projet d'appartement et d'otenir l'approbation de la commission interministérielle.
Portes temporaires pour les gaziers
Il existe des situations où l'on souhaite simplement enlever la porte de la cuisine où se trouve la cuisinière à gaz, mais en laissant l'ouverture dans ses limites d'origine. Si cela est interdit dans votre région, le moyen le plus simple d'éviter les réclamations des représentants du service du gaz est de poser la porte uniquement pendant leur inspection.
En général, ils ne viennent pas sans raison, mais les problèmes surviennent lorsque vous les appelez vous-même, par exemple pour connecter une nouvelle cuisinière. Dans une telle situation, leur visite est prévisible et vous pouvez vous y préparer.
L'option la plus simple, mais pas la plus esthétique, consiste à ne pas démonter le cadre de la porte, mais à retirer uniquement le vantail de ses gonds lorsque les techniciens du gaz ne sont pas attendus. Fonctionnellement, cette solution est la plus pratique, et si vous changez d'avis et souhaitez conserver une porte de cuisine, vous pourrez toujours la remettre en place en quelques minutes. Cependant, les gonds vides sur l'embrasure sans porte ne sont pas très beaux.
Si l'embrasure de la porte est déjà nettoyée, enduite et peinte, vous pouvez y replacer temporairement la porte démontée avec son cadre sans endommager les finitions. Pour cela, il suffit de recouvrir les bords de l'embrasure avec du ruban de masquage, puis d'y caler soigneusement le cadre de la porte et de le mousser. Ne laissez pas cette solution trop longtemps, car un jour, en claquant la porte ou en vous appuyant dessus, vous pourriez tomber avec elle.
Une autre option : une porte pliante temporaire.

Cependant, les commissions les plus exigeantes pourraient ne pas approuver cette option, car elle ne ferme pas hermétiquement et ne s'ouvre pas vers la cuisine, comme l'exigent parfois les pompiers.
Portes coulissantes – cloisons
Cette solution vous sauve, même si vous avez considérablement agrandi l'embrasure de la porte ou démoli une partie du mur. L'installation d'une cloison coulissante ne vous dispensera pas de refaire le plan de la pièce ni d'obtenir l'accord pour la démolition du mur, mais elle est suffisante pour satisfaire les exigences des techniciens du gaz concernant la séparation de la pièce à vivre par une porte.

Ainsi, vous obtenez deux options d'aménagement dans un même appartement.
Ouverture rectangulaire ou arche
En général, en retirant la porte, on essaie de décorer joliment l'embrasure restante – de la simple peinture à la création de colonnes et d'arches de différentes configurations.
Lorsque vous cherchez une telle solution design, tenez compte des points suivants :
- Même sans modifier la forme de l'embrasure, le retrait de la porte sans la remplacer par une porte similaire est considéré comme un réaménagement nécessitant d'être mentionné dans le projet. En pratique, on ne prête généralement pas attention à ces détails, mais lors d'une vente, les employés particulièrement responsables du BTI (Bureau d'inventaire technique) pourraient formuler des réclamations.
- Si la porte se trouvait dans un mur porteur, la petite saillie restante sur la surface commune du mur de la cuisine et du couloir ne doit pas être coupée ou arasée – il est préférable de l'aménager en colonne.
- Ne réalisez pas les arches, colonnes et autres structures en polystyrène ou polyuréthane – ils sont trop faciles à endommager et pratiquement impossibles à nettoyer, et l'entrée de la cuisine est un endroit où il y a de fortes chances d'accrocher ou de salir le revêtement.
- Les murs et les sols de la cuisine et du couloir adjacent doivent s'harmoniser. La transition entre différents revêtements muraux peut encore être aménagée grâce à une peinture intérieure neutre et unie de l'embrasure, mais un sol sans seuil ne sera beau que si le revêtement est identique et continu. Comme solution temporaire, placez un tapis à l'emplacement du seuil.
Grâce à ce changement apparemment mineur, votre couloir deviendra plus lumineux et plus spacieux, et la cuisine, même avec une surface minimale, cessera de ressembler à un cagibi.

Comme variante de cette solution, si le mur avec la porte de la cuisine n'est pas porteur, on peut également supprimer sa partie supérieure, au-dessus de l'embrasure de la porte, éclairant ainsi davantage le couloir et unifiant les espaces. Cependant, les solutions temporaires en cas de contrôle des agents du gaz seront beaucoup plus difficiles à mettre en œuvre dans ce cas.
Cuisine-salon sans mur
Une solution souhaitée par beaucoup – réunir la cuisine avec la pièce adjacente en abattant totalement ou partiellement le mur entre elles. Dans les plans types des appartements de deux pièces, cette solution permet non seulement de transformer une petite cuisine et une petite chambre en un espace commun, spacieux et fonctionnel, mais aussi d'agrandir considérablement la salle de bains au détriment de la partie du couloir qui menait à la cuisine.
La première chose qui doit vous préoccuper lorsque cette idée vous vient – est-ce que le mur que vous voulez abattre est porteur ou non ? Si oui, personne n'approuvera un tel plan, et vendre, réaménager ou transmettre par héritage ce logement sera extrêmement problématique. De plus, cela menace non seulement votre sécurité, mais aussi tous les voisins du dessus.

Si la surface le permet, on peut également prévoir un espace de jeux pour enfants, afin que l'enfant soit sous surveillance pendant que vous cuisinez ou mangez.
Les services du gaz exigeront pour une telle réunion une porte hermétiquement fermée dans cette nouvelle pièce, la séparant de la chambre et des autres pièces à vivre. De plus, il est nécessaire d'agrandir le conduit de ventilation pour assurer le renouvellement de l'air. Si cela est impossible, ou si vous souhaitez réunir la cuisine avec l'unique pièce, le choix se fera entre un réaménagement illégal et un renoncement complet à la gazéification de l'appartement.
Appartement studio avec espace unique
Dans de nombreuses régions, il est également permis de fusionner complètement l'espace en un appartement studio. La seule condition de légalité d'une telle fusion sera un conduit de ventilation correctement réalisé, qui permettra de renouveler complètement l'air dans la pièce.

Pour calculer le type d'ouverture nécessaire et si vous pouvez la réaliser, vous devez effectuer les étapes suivantes :
- Multipliez la surface par la hauteur sous plafond – vous obtenez le volume de la pièce.
- Multipliez ce résultat par 3, car la ventilation doit être triple du volume.
- Ajoutez 1,5, ce que consomme une cuisinière à gaz par heure – vous obtenez le volume nécessaire de ventilation naturelle par heure.
- Pour obtenir la surface nécessaire de l'ouverture de ventilation, il faut diviser le volume de ventilation obtenu par la vitesse du flux d'air. La vitesse de la ventilation naturelle est considérée à 2 m/s, et le volume de ventilation nécessaire en m3/h, il faut donc ramener les valeurs à un dénominateur commun, en obtenant une vitesse de 7200 m/h, et seulement ensuite effectuer la division.
- Le nombre obtenu sera la surface de l'ouverture en mètres carrés – par exemple, pour une cuisine-studio de 33 m² avec une hauteur sous plafond de 2,7 m, il faudra une ouverture de 0,037 m², soit un tuyau d'un diamètre de 22 cm.
Comme on le voit, même pour une surface relativement petite, une ouverture de ventilation conséquente est déjà nécessaire, de sorte que l'aménagement d'un studio de 50 m² ou plus impliquera probablement l'absence de gaz.
Pour plus de détails sur la façon dont le calcul de la ventilation est effectué pour différentes pièces, lisez la suite.
Inconvénients et subtilités de telles solutions
Même si vous souhaitez tout démolir pour obtenir un maximum d'espace dans l'appartement, vous devez être prêt à faire face à certains inconvénients de ces solutions. Si vous n'avez jamais vécu dans un tel agencement avec la composition actuelle de votre famille, réfléchissez bien et pesez tous les inconvénients afin de ne pas regretter votre choix par la suite.
La première chose dont tout le monde parle lorsqu'il entend parler du désir d'enlever la porte de la cuisine est la propagation des odeurs.

Le deuxième inconvénient majeur est l'absence d'isolation phonique, et ce dans les deux sens. Autrement dit, en préparant le petit-déjeuner dans la cuisine, vous pouvez d'une part réveiller les membres de votre famille endormis, et d'autre part, vous entendrez tout ce qui se passe dans la salle de bains attenante.
Et le troisième point, découlant du précédent, est le manque d'intimité. Peut-être préférez-vous cuisiner en regardant votre série préférée, sans entendre le football que regarde votre mari ? Et pour que les enfants ne se précipitent pas accidentellement lorsque de l'huile chaude éclabousse de la poêle ou de la friteuse pendant la cuisson ?
Ou simplement passer la soirée avec un ami ou une amie, à discuter en secret ? C'est particulièrement important pour les appartements d'une pièce où vivent plus d'une ou deux personnes.

Cela peut priver du sentiment de confort et de bien-être, surtout pour le sommeil.
Concernant les solutions dites légales – la démolition de la porte de la cuisine sans modification du projet ou malgré l'interdiction des gaziers – tenez compte que des problèmes peuvent survenir non seulement lors de la vente du logement, mais aussi lors du prochain contrôle périodique, du rebranchement de la cuisinière ou de la vérification du compteur.
Oui, dans la plupart des cas, l'affaire se règle avec une petite somme d'argent, mais pas toujours. Et ces exigences n'ont pas été inventées pour rien, mais pour votre propre sécurité !
Conclusions et vidéo utile sur le sujet
Pour vous faciliter la visualisation des options de solutions, nous vous proposons de regarder une vidéo sur le sujet.
Par quoi remplacer les portes de la cuisine ? Types de cloisons :
Vous pouvez en apprendre davantage sur les subtilités du réaménagement des pièces dans la vidéo suivante :
Et si vous n'avez pas entrepris de réaménagement ou n'en avez pas la possibilité, découvrez quelques astuces pour un rangement pratique et compact :
Compte tenu de tout ce qui précède, la porte de la cuisine peut être retirée dans la plupart des cas, mais cette question est réglementée par les autorités locales, et donc les exigences varient d'une région à l'autre. Il est préférable que les pièces soient fermées dans un appartement sans porte de cuisine, et les studios sont plus sûrs sans gaz du tout, avec une cuisinière électrique.
Et chez vous, y a-t-il une porte de cuisine ? Si non, son absence est-elle documentée, avez-vous eu des problèmes ? Racontez-le à nos lecteurs, rejoignez la discussion ci-dessous.

Pour Saint-Pétersbourg, le refus de l'alimentation en gaz est irréalisable. Ce point de l'article ne correspond malheureusement absolument pas à la réalité.
Pour soumettre la demande (votre point 1), le bureau du logement a demandé le consentement écrit de 75% des PROPRIÉTAIRES des appartements de notre immeuble. Et même si nous les réunissons, personne ne tire le câble électrique au-delà du premier étage pour quelque prix que ce soit.
Fin. Pour le reste, l'article est bon, merci pour votre travail.