Structure d'un lave-vaisselle standard : principe de fonctionnement et fonction des principaux composants du lave-vaisselle

L'augmentation de la superficie des cuisines dans les nouveaux bâtiments permet d'y installer de nombreux appareils utiles, notamment un lave-vaisselle (LV). Cet appareil simplifie l'entretien de la vaisselle et offre plus de temps pour les loisirs.

Les fonctionnalités et la structure du lave-vaisselle peuvent varier selon les modèles. C'est pourquoi, lors du choix d'un tel appareil, il est nécessaire d'étudier ses caractéristiques en détail dès le départ.

Dans cet article, nous découvrirons les particularités de construction du lave-vaisselle, examinerons la fonction et la structure des organes de travail. Nous aborderons également la fonction et la réparabilité de divers éléments.

Composants structurels du lave-vaisselle

Le lave-vaisselle est un appareil complexe qui devient de plus en plus un attribut incontournable de la cuisine moderne. Si vous doutez de la nécessité de son achat, nous vous recommandons de prendre connaissance des arguments pour et contre.

La fonction principale du lave-vaisselle est de nettoyer la vaisselle placée à l'intérieur. Mais l'obtention d'un bon résultat n'est possible que si ses composants fonctionnent correctement.

Les pièces principales du lave-vaisselle sont :

1. Panneau de commande.
2. Chambre intérieure à fermeture hermétique.
3. Blocs de bras de pulvérisation.
4. Pompe de circulation qui renvoie l'eau qui s'écoule vers les bras de pulvérisation.
5. Compartiment pour détergent, agent de rinçage, adoucisseur d'eau.
6. Paniers pour la vaisselle, étagères pour les verres.
7. Système de filtres à eau.
8. Élément chauffant à circulation.
9. Interrupteur à flotteur.
10. Cordon d'alimentation.
11. Vanne d'arrivée d'eau.
12. Pompe de vidange.
13. Système de tuyaux.
14. Pressostat.
15. Lampe.

Les pièces énumérées constituent la base d'un lave-vaisselle standard, mais d'autres modules peuvent être prévus dans sa conception. Seul l'espace intérieur de la chambre de lavage est accessible à l'utilisateur. C'est là que se trouvent les principaux éléments responsables de la propreté de la vaisselle traitée.

Lors du lavage de la vaisselle sans détergent, une couche de graisse se dépose rapidement sur la face interne des tubes de la pompe de circulation, ce qui peut entraîner un rétrécissement de leur ouverture et la surchauffe du moteur.

Derrière la porte du lave-vaisselle se trouve un espace intérieur avec un mécanisme qui est directement responsable du nettoyage de la vaisselle.

Il n'est pas identique sur tous les appareils : les lave-vaisselle coûteux assurent une pulvérisation de tous les côtés, tandis que les moins chers ne le font que par le bas.

Les parois métalliques de l'espace intérieur du lave-vaisselle sont généralement parfaitement propres, mais son filtre nécessite un nettoyage périodique pour éviter que la saleté n'entrave le fonctionnement de la pompe de vidange.

Les principales pièces situées à l'intérieur de l'espace de travail du lave-vaisselle sont :

1. Le corps du lave-vaisselle. Il est fabriqué en acier inoxydable. Ses parois ne subissent pas de fortes contraintes mécaniques, donc l'épaisseur du métal de la cuve est minimale.
2. Les bras de pulvérisation de liquide sous pression. Ils n'ont pas d'entraînement spécifique ; ils tournent grâce à la disposition oblique de plusieurs orifices de sortie.
3. Les paniers pour ranger la vaisselle. Plusieurs peuvent être placés dans l'espace intérieur. La taille des paniers diffère généralement : en bas se trouve un panier plus spacieux pour les casseroles, et en haut un panier compact pour les assiettes, les tasses et les couverts.
4. Le système de filtration. Il se trouve dans le secteur inférieur de la cuve et se compose d'un grillage supérieur et d'un verre à grille situé en dessous.
5. Le compartiment pour les produits. Il est destiné au détergent, au liquide de rinçage et à l'adoucisseur d'eau. Ces trois récipients peuvent être disposés séparément ou combinés dans un seul distributeur.
6. Les joints en caoutchouc et l'ampoule.

Sans les composants énumérés, le lave-vaisselle ne pourra tout simplement pas remplir correctement ses fonctions. Mais d'autres éléments peuvent être installés à l'intérieur du lave-vaisselle, offrant des fonctionnalités étendues et facilitant l'utilisation de l'appareil.

Types de modèles modernes

Tous les appartements ne disposent pas de cuisines spacieuses pouvant accueillir des lave-vaisselle de taille standard. C'est pourquoi les fabricants ont inventé de nombreux appareils alternatifs capables de laver la vaisselle sans prendre beaucoup de place. Ils sont tous exclusivement électriques avec une pressurisation forcée de l'eau.

On peut distinguer quatre types structurels de lave-vaisselle :

1. Intégrables sous le plan de travail.
2. Indépendants (posés librement).
3. Compacts et portables.
4. À chargement vertical.

Les lave-vaisselle intégrables sous le plan de travail ont généralement une profondeur de 57 cm, ce qui permet de faire passer les conduites nécessaires entre l'appareil et le mur. Cependant, différents modèles peuvent présenter des caractéristiques très variables, ce qu'il faut prendre en compte lors du choix d'un lave-vaisselle adapté.

Lors d'une installation correcte, le bord avant d'un lave-vaisselle encastrable d'une profondeur de 57 cm sera au niveau de la table. Nous avons écrit ici plus de détails sur l'installation d'un lave-vaisselle encastrable.

En ce qui concerne la largeur, les lave-vaisselle peuvent être compacts (44-46 cm) ou grande taille (56-60 cm). Leur hauteur est généralement standard - 81-82 cm avec possibilité de réglage.

Les lave-vaisselle indépendants sont équipés d'un panneau supérieur esthétique et robuste sur lequel vous pouvez poser des objets. Les vibrations de l'appareil pendant le fonctionnement sont minimes, vous n'avez donc pas à vous soucier que les objets glissent. Nous avons parlé plus en détail des caractéristiques des machines indépendantes et des particularités pour choisir la meilleure dans l'article suivant.

Ces appareils s'installent soit près du bord du plan de travail, soit dans une pièce adjacente où se trouvent les raccordements nécessaires. Les dimensions des lave-vaisselle indépendants sont similaires à celles des modèles encastrables.

Les lave-vaisselle compacts et portables sont pratiques pour vivre dans des appartements loués. Ils ne nécessitent pas de travaux d'installation et peuvent être placés aussi bien sur le sol que sur une table. La taille typique d'un tel lave-vaisselle est de 44*55*50 cm, ce qu'il faut prendre en compte lors du choix.

Pour leur raccordement, il suffit de connecter un tuyau flexible au robinet d'eau et de placer le tuyau d'évacuation de l'appareil dans l'évier.

Les lave-vaisselle à chargement vertical sont rarement fabriqués. Ils ont généralement un seul niveau de chargement de la vaisselle, donc ils sont fonctionnellement limités.

Quel que soit le type de lave-vaisselle, leur principe de fonctionnement est similaire. Cependant, les particularités techniques des modèles influencent tout de même la qualité de nettoyage de la vaisselle et l'efficacité énergétique des appareils en général.

Fonctionnalités supplémentaires du lave-vaisselle

Ci-dessus, les configurations de base des lave-vaisselle ont été examinées. Les modèles bon marché de différents fabricants ont à peu près le même coût et les mêmes fonctionnalités, donc ils diffèrent peu les uns des autres.

Il existe également une classe premium de lave-vaisselle qui offre des fonctionnalités supplémentaires aux consommateurs.

Ces appareils peuvent inclure les composants non standard suivants :

1. Accessoires de séchage de la vaisselle : résistances chauffantes supplémentaires, ventilateurs, échangeurs thermiques, conduits de ventilation.
2. Dispositif automatique de protection du panneau de commande et de la porte contre les actions des enfants.
3. Rails de guidage pour une installation facile des paniers dans la cuve de lavage.
4. Panneaux de commande sans joint, qui ont un aspect élégant et se nettoient facilement.
5. Indicateurs du temps restant avant la fin du lavage et de la durée de chaque étape.
6. Adoucisseur d'eau intégré. Il dure assez longtemps et nécessite une régénération régulière.
7. Tuyaux supplémentaires pour le raccordement direct à l'eau chaude du réseau.
8. Système de capteurs déterminant la nécessité d'ajouter du sel régénérant dans l'eau. Parfois, il fonctionne entièrement automatiquement avec un dispositif de dosage.
9. Bloc pour détergent « 3-en-1 », permettant d'installer une seule cartouche contenant du détergent, du produit de rinçage et du sel régénérant.
10. Échangeurs thermiques intégrés, réduisant les écarts de température et améliorant l'efficacité énergétique du lave-vaisselle.
11. Capteur de pureté de l'eau. Il permet de déterminer le moment où le rinçage est terminé, économisant ainsi du temps et de l'énergie.
12. Système « faisceau au sol ». Il s'agit d'un indicateur lumineux projeté sur le sol, permettant d'évaluer le mode de fonctionnement actuel de l'appareil.
13. Système de réglage de la hauteur des paniers pour la vaisselle.
14. Capteur de séchage permettant de déterminer le mode optimal en fonction des caractéristiques de l'air extérieur.

Les appareils professionnels incluent la plupart des dispositifs mentionnés, ce qui garantit une qualité de nettoyage élevée, une efficacité énergétique et une facilité d'utilisation.

Mais il faut comprendre que chaque pièce supplémentaire dans un lave-vaisselle augmente son coût.

Schéma de fonctionnement du lave-vaisselle

Un lave-vaisselle moderne est un appareil complexe. Pour comprendre l'importance fonctionnelle de ses composants, il convient d'examiner pas à pas le principe de fonctionnement de l'appareil.

Ainsi, pendant le lavage de la vaisselle dans le lave-vaisselle, les processus suivants se déroulent.

1. La vaisselle est chargée, le mode de lavage nécessaire est sélectionné et la machine est mise en marche.
2. La vanne d'admission s'ouvre, l'eau commence à se remplir, le chauffage s'enclenche.
3. Lorsque le pressostat se déclenche, la vanne d'admission se ferme.
4. On ajoute du détergent et du sel à l'eau, bien que ce dernier puisse rester en permanence dans le compartiment de passage.
5. La pompe de circulation s'allume et l'eau commence à jaillir sous pression des orifices des bras de lavage, les faisant tourner.
6. En s'écoulant et en se filtrant, l'eau passe par le réservoir de sel et retourne à la pompe.
7. Après la fin du cycle de lavage, l'eau sale est évacuée dans les égouts, et de l'eau propre et froide est remplie à la place. Le premier cycle de rinçage commence.
8. Après la fin du premier rinçage, le liquide est évacué par la pompe et de l'eau neuve est prélevée. Elle est chauffée, puis on y ajoute du produit de rinçage. Le deuxième cycle de rinçage commence.
9. Après la fin du deuxième rinçage, l'eau est évacuée dans les égouts et le processus de séchage commence.

Le séchage de la vaisselle termine le cycle de travail du lave-vaisselle.

La fonction de pompe de vidange peut également être assurée par la pompe de circulation. Ce schéma réduit le nombre de mécanismes et améliore la fiabilité du lave-vaisselle.

Pour garantir un lavage de qualité, il est conseillé d'essuyer la vaisselle pour retirer les gros morceaux d'aliments avant de la placer dans le lave-vaisselle. Ainsi, toute la saleté sera éliminée après l'étape de lavage et ne se déposera pas sur les articles pendant le rinçage.

Types de séchage dans le lave-vaisselle

Il est parfois nécessaire de charger le lave-vaisselle plusieurs fois de suite. Ces situations nécessitent d'accélérer les cycles de lavage. On peut les raccourcir en favorisant le séchage de la vaisselle.

Lors du séchage à la zéolite, l'air se déshumidifie et se réchauffe en traversant la zéolite, et lors du cycle de lavage suivant, le matériau se régénère.

En tout, trois types de séchage sont utilisés dans les lave-vaisselle :

1. Condensation. Il s'agit du séchage normal des gouttes chaudes sur la vaisselle et de leur dépôt sur les parois latérales froides. Ce processus est passif et long.
2. Turboséchage. De l'air chaud, passé à travers des éléments chauffants, est soufflé dans la machine par des ventilateurs. Cette méthode de séchage est la plus rapide, mais elle nécessite une consommation d'électricité plus élevée.
3. Séchage intensif, qui stimule l'apport passif d'air frais dans la chambre interne par des flux de convection. Pour cela, le lave-vaisselle est équipé de prises d'air.

Certains modèles de lave-vaisselle offrent la possibilité de choisir entre plusieurs types de séchage. Ils ont tous leurs particularités, et on peut les activer en fonction du besoin de libérer rapidement le lave-vaisselle.

Réparabilité des pièces du lave-vaisselle

Presque toutes les pièces du lave-vaisselle sont remplaçables. Mais une partie des réparations peut être effectuée par l'utilisateur lui-même, tandis que d'autres ne peuvent être réalisées que par des techniciens du centre de service.

Les pièces sont chères, donc avant de réparer une panne, il convient de se demander s'il ne serait pas plus simple d'acheter un nouvel appareil. Nous examinerons ensuite les particularités du remplacement de certains composants du lave-vaisselle.

N°1 — Pompe de circulation électrique

Le cycle de lavage principal de la vaisselle est assuré par le fonctionnement de la pompe de circulation, qui maintient la pression d'eau nécessaire en sortie des gicleurs. Le coût de son remplacement représente 30 à 40 % du prix d'un nouveau lave-vaisselle.

Plusieurs capteurs peuvent être connectés à la pompe de circulation, donc lors de sa réparation, il faut mémoriser soigneusement l'emplacement et le mode de fixation des capteurs.

Remplacer la pompe n'est pas difficile, mais c'est coûteux. Il est plus simple d'assurer le fonctionnement normal de l'appareil et de prévenir une panne. Cela peut être fait en nettoyant régulièrement les filtres pour éviter que la saleté ne pénètre dans les tuyaux d'eau. Les entrepôts des centres de service disposent presque toujours du modèle de pompe nécessaire, il ne devrait donc pas y avoir de problème de rapidité de remplacement.

Une vidéo décrivant le processus de démontage de l'appareil pour remplacer la pompe défectueuse vous aidera à comprendre la structure et l'emplacement de la pompe de circulation du lave-vaisselle :

N°2 — Pompe de vidange

La pompe de vidange est responsable de l'évacuation de l'eau du lave-vaisselle. Elle a une faible puissance, mais est un élément important sans lequel le fonctionnement du lave-vaisselle est impossible.

La pompe peut tomber en panne pour les raisons suivantes :

• les fluctuations de tension ;
• le colmatage ;
• une charge excessive due à des tuyaux de vidange trop longs.

Les signes d'une panne imminente sont un bourdonnement lors de la vidange de l'eau et une évacuation lente. La pompe est assez universelle, donc son remplacement ne sera pas difficile. Le coût d'un nouvel appareil est d'environ 10 €, et il est généralement disponible dans chaque centre de service.

N°3 — Carte de commande

Les microcircuits électroniques sont vulnérables à la plupart des facteurs physiques. Les dommages aux cartes de contrôle du lave-vaisselle sont généralement causés soit par un défaut de fabrication, soit par des fluctuations de tension dans le réseau électrique. Le coût de son remplacement varie entre 15 et 30 % du prix d'un nouveau lave-vaisselle.

Les centres de service peuvent essayer de réparer la carte de contrôle, mais il ne faut pas le faire soi-même – il y a un risque de l'endommager définitivement.

Pour les endroits avec une tension problématique, on peut conseiller d'acheter un stabilisateur, mais le coût d'un tel appareil sera d'au moins 100 euros.

Les cartes système sont spécifiques, il faudra donc attendre assez longtemps le colis depuis le centre de service de référence, et il est peu probable que vous puissiez la remplacer vous-même. Par conséquent, la panne de cette pièce sera un gros problème dont la solution nécessitera du temps et de l'argent.

N°4 — Vanne d'arrivée d'eau

La vanne d'entrée peut tomber en panne dans deux cas : la surchauffe de la bobine électromagnétique et la rupture de l'étanchéité du joint. Ce problème est rare, mais pour le résoudre, il faudra dépenser entre 15 et 25 €.

Le signe d'une surchauffe de la bobine sera l'absence d'arrivée d'eau lors du démarrage du lave-vaisselle, car la vanne est fermée à l'état hors tension. En cas de rupture d'étanchéité, une fuite se produira, mais pour déterminer précisément sa source, il faudra d'abord démonter la machine.

Les vannes pour le tuyau d'alimentation en eau, bien que structurellement différentes, ont des raccords standard, il n'y aura donc aucun problème pour trouver un modèle de remplacement approprié.

N°5 — Réchauffeurs à circulation et résistances chauffantes

Les utilisateurs de lave-vaisselle peuvent ne pas remarquer la défaillance des chauffages pendant des mois si l'automatisme ne le signale pas. Les symptômes d'une panne de ces appareils peuvent être une détérioration de la qualité du lavage de la vaisselle et une augmentation du temps de séchage.

Le chauffe-eau instantané pour lave-vaisselle semble être un appareil complexe, mais il se compose généralement d'un boîtier en plastique et d'un élément chauffant.

Le prix d'un nouvel élément chauffant pour lave-vaisselle varie de 10 à 30 €. Vous pouvez le remplacer vous-même si vous savez comment y accéder.

On peut installer sur le lave-vaisselle un chauffage d'un autre modèle, s'il est structurellement compatible et ne possède pas de connecteurs spécifiques. Ainsi, réparer une panne de l'élément chauffant peut se faire rapidement et à moindre coût, et notre guide étape par étape pour le remplacement de l'élément chauffant vous y aidera.

N°6 — Éléments de l'équipement de séchage

La réparation de l'équipement de séchage peut poser de gros problèmes. On trouve rarement sur les sites des serpentins ou des ventilateurs pour des modèles spécifiques de lave-vaisselle. Par conséquent, la commande de ces pièces devra être effectuée uniquement via les centres de service agréés.

Les consommateurs dont les lave-vaisselle peuvent fonctionner avec un séchage défectueux auront de la chance. Mais si l'automatisme affiche une erreur, il faudra attendre des semaines pour la réparation de l'appareil.

Mais il ne faut pas trop s'inquiéter des problèmes de séchage, car cet équipement est fiable et tombe rarement en panne. Vous pouvez remplacer vous-même la résistance chauffante ou le ventilateur, mais il est préférable de faire appel aux services d'un centre de service.

La plupart des lave-vaisselle sont équipés d'un système de séchage unique et breveté, c'est pourquoi les pièces de rechange doivent être recherchées uniquement dans les centres de service spécialisés.

N°7 — Autres composants du lave-vaisselle

Presque toutes les pièces du lave-vaisselle peuvent tomber en panne. Une manipulation imprudente de la vaisselle peut entraîner la casse des bras de lavage ou l'endommagement des joints d'étanchéité. Les variations de tension peuvent provoquer la surchauffe des capteurs, actionneurs, contacteurs et autres dispositifs électriques.

Un excès ou un manque d'eau, une absence de vidange peuvent être des signes d'une panne du pressostat, il est donc difficile de diagnostiquer le problème soi-même.

Vous devrez peut-être également remplacer les filtres, les distributeurs, les tuyaux, les fixations et autres petites pièces. Il faut garder à l'esprit que moins une pièce tombe en panne et plus elle est petite, plus les fabricants intégreront une marge élevée dans son prix. Par exemple, la panne d'un simple distributeur de sel en plastique coûtera de 50 à 60 €.

Le coût élevé de la réparation du lave-vaisselle doit inciter les consommateurs à en prendre soin. Ainsi, l'argent et les nerfs seront préservés.

Conclusions et vidéo utile sur le sujet

Les vidéos présentées vous permettront de mieux comprendre la structure du lave-vaisselle, de voir le fonctionnement interne des machines et de vous familiariser avec le processus de démontage.

Structure du lave-vaisselle :

Le lave-vaisselle devient peu à peu une norme dans les foyers, et non une exception. Mais pratiquement toute panne de cet appareil sera un coup dur pour le porte-monnaie.

Par conséquent, malgré sa fiabilité, le lave-vaisselle nécessite une manipulation soigneuse et le respect des règles d'utilisation.

Vous avez encore des questions sur le fonctionnement du lave-vaisselle ? Posez-les dans la section des commentaires – nos experts et les autres visiteurs du site essaieront de vous aider.

Si vous souhaitez compléter notre article avec des informations ou des conseils utiles, veuillez les écrire en bas de cet article.