Évier en céramique pour cuisine : types, aperçu des fabricants + à quoi faire attention lors du choix

Il est difficile d'imaginer une cuisine moderne sans un évier spacieux destiné à laver la vaisselle. Cet appareil sanitaire, raccordé à l'égout et à l'alimentation en eau, peut être fabriqué à partir de divers matériaux : acier inoxydable, pierre artificielle ou naturelle.

L'une des meilleures options est l'évier en céramique pour cuisine, dont nous allons parler en détail dans cet article. Nous vous présenterons les critères déterminant le choix de cet équipement sanitaire. Nous énumérerons les offres et les fabricants leaders sur le marché, qui ont acquis la réputation de fournisseurs fiables.

Différence entre les éviers de cuisine et les lavabos de salle de bains

Tout d'abord, voyons en quoi l'équipement de cuisine diffère du récipient utilisé dans le lavabo de salle de bains. Bien que ces produits se ressemblent extérieurement, ils ont des fonctions totalement différentes. Le premier est utilisé pour laver la vaisselle, et souvent certains aliments, le second pour se laver le visage et se brosser les dents.

Les particularités d'utilisation ont influencé les caractéristiques de conception de ces types de sanitaires. Dans un évier de cuisine, on place une grande quantité de vaisselle, y compris de grands articles tels que des casseroles, des moules à pâtisserie, des poêles. C'est pourquoi il est généralement plus profond que le lavabo de salle de bain.

Un facteur important est le confort d'utilisation. Pour assurer l'aisance lors du lavage de la vaisselle, divers ajouts peuvent être intégrés à la conception de l'appareil : compartiments supplémentaires, espaces de séchage, surfaces de découpe.

La profondeur des éviers de cuisine est généralement plus grande que celle des lavabos : cela augmente non seulement la capacité, mais empêche également les éclaboussures d'eau.

Types et caractéristiques des éviers en céramique

Par céramique, on entend les matériaux fabriqués à base de kaolin, d'argile réfractaire ou d'autres types d'argile, auxquels sont ajoutés du sable, du feldspath ou d'autres additifs.

Étapes de la fabrication de la céramique

La recette et la technologie peuvent légèrement varier, mais en général, la procédure suivante est utilisée pour la fabrication des produits :

1. Tout d'abord, la matière première est préparée : elle est débarrassée des impuretés et tamisée pour obtenir une homogénéité des particules.
2. Tous les composants sont mélangés en respectant strictement la recette, puis versés dans un moule ; le pressage permet de former l'ébauche.
3. Le processus est achevé par une cuisson en plusieurs étapes, avec des temps de maintien spécifiques à différentes températures.

Dans les conditions modernes, les pigments colorants sont généralement ajoutés à la composition lors de la préparation à la cuisson. Certaines entreprises spécialisées dans les produits exclusifs effectuent la finition et la décoration après la cuisson.

Particularités des différents types de céramique

Tous les produits appartenant au groupe céramique peuvent être fabriqués à partir des matériaux suivants :

• la faïence ;
• la porcelaine ;
• le grès cérame.

Les sanitaires en faïence sont très demandés en raison de leur coût abordable, bien que leurs performances soient inférieures à celles de la porcelaine en raison d'un taux d'absorption d'eau plus élevé.

Les éviers en porcelaine sont très esthétiques. Les parois délicates de ces produits sont d'un blanc parfait. Avec un entretien approprié, cette couleur se conserve pendant des décennies sans prendre de teinte jaunâtre avec le temps.

Comme la faïence a une structure poreuse, elle peut absorber les odeurs, l'humidité et la saleté, et avec le temps, se couvrir de fines fissures. Un émail spécial, appliqué en couche mince sur le produit, permet de surmonter ces défauts.

Les cuves en porcelaine présentent des caractéristiques nettement meilleures, leur porosité et leur imperméabilité à l'eau étant inférieures de 9 à 12 % à celles de la faïence. Elles coûtent beaucoup plus cher, mais sont plus résistantes. De plus, grâce à sa surface lisse et brillante irréprochable, la porcelaine a un aspect attrayant.

Les produits de cuisine en grès cérame sont très demandés en raison de la combinaison de performances élevées, d'un design varié et attrayant et d'un prix abordable.

Les éviers en grès cérame peuvent également être classés parmi les produits céramiques. Pour fabriquer ce matériau, on ajoute un granulat - des éclats de granit - au mélange d'argile et de sable. Les produits présentent d'excellentes caractéristiques de performance : une résistance accrue aux contraintes mécaniques, un faible coefficient d'imperméabilité à l'eau et une faible porosité.

Avantages et inconvénients des éviers en céramique

Les éviers de cuisine en céramique doivent leur popularité à une combinaison de qualités positives.

On peut citer :

1. Un aspect magnifique qui se conserve longtemps.
2. Fiabilité et longue durée de vie. En l'absence de contraintes mécaniques, ils peuvent durer des décennies.
3. Respect de l'environnement. Des matériaux naturels sont utilisés pour la fabrication des produits, sans émanations nocives même sous l'effet de températures élevées. La céramique peut entrer en contact avec des aliments sans crainte.
4. Résistance à l'humidité et aux agents chimiques. Les éviers supportent parfaitement une exposition prolongée à l'eau, quelle que soit sa dureté. Ils résistent également à tous les produits d'entretien ménagers, à condition qu'ils ne contiennent pas de substances abrasives.
5. Absence de dépôts sur les parois. Grâce à une surface parfaitement lisse, même les plus petits morceaux d'aliments ne s'accrochent pas aux parois.
6. Silence. La céramique amortit bien les sons et ne résonne pas, de sorte que même avec un mitigeur en fonctionnement, aucun bruit n'est presque perceptible.

Pour une meilleure protection contre l'humidité, un revêtement spécial est appliqué sur la surface de la cuve, permettant à l'eau de s'écouler le long des parois sans s'y accumuler.

La surface dure des appareils en céramique est extrêmement difficile à rayer. Cela permet aux sanitaires de conserver un bel aspect pendant longtemps.

Cependant, les éviers présentent un certain nombre d'inconvénients. Tout d'abord, la densité élevée du matériau : même les éviers compacts sont assez lourds, ce qui rend leur transport difficile.

Les produits de ce type sont complexes à installer. Pour une installation de l'évier de qualité, il est préférable de faire appel à des plombiers. La céramique est fragile, il faut donc protéger tous les articles en céramique des chocs mécaniques.

Le matériau le moins résistant est la faïence ; la porcelaine et le grès cérame ont une résistance légèrement supérieure. En raison des particularités du processus de fabrication, un large rebord longe souvent le périmètre d'un évier rond ou rectangulaire de conception standard.

Il est préférable d'opter pour un modèle avec montage dissimulé : dans ce cas, la bande se trouvera sous le plan de travail, qui la dissimulera. Les règles et les étapes d'installation d'un lavabo encastré dans le plan de travail sont présentées dans l'article suivant, dont nous vous conseillons de prendre connaissance.

Facteurs déterminant le choix du produit

Pour choisir une option pratique et esthétique, il est important de prêter attention à de nombreux facteurs, tels que la forme, la profondeur, les dimensions, la couleur, et bien d'autres.

Deux options d'installation de l'évier

Tout d'abord, il convient de déterminer le type d'évier qui sera installé dans la cuisine.

Tous ces appareils se répartissent en deux catégories :

• encastrés ;
• à poser.

La première option se monte directement dans l’ouverture pratiquée dans le plan de travail. Ce type de construction est particulièrement fréquent lorsque la cuisine dispose d’une zone de travail allongée commune. Selon le modèle spécifique de cet évier, il est possible de l’installer soit sous le plan de travail, soit au même niveau.

Les modèles encastrables sont souvent installés sur du mobilier intégré ; ils sont fabriqués sur mesure selon des dimensions prélevées à l’avance. Il existe également des versions standard de ces appareils.

Les modèles à poser se placent simplement comme un couvercle sur un meuble spécial, remplaçant le plan de travail. La version sur pose de l'évier convient parfaitement si des modules individuels sont utilisés comme meubles de cuisine.

Cette option coûte moins cher qu’un modèle encastrable, mais elle lui est nettement inférieure sur le plan esthétique.

Forme de la cuve de l'évier

Les cuves en céramique peuvent avoir une forme standard ou des plus originales. Cependant, les interprétations originales sont propres aux articles fabriqués sur commande spéciale, où les designers peuvent concrétiser les fantasmes les plus audacieux.

Les formes classiques sont rondes, carrées et rectangulaires ; les cuves ovales et triangulaires sont un peu plus rares.

En choisissant la forme de l’évier, il faut tenir compte des particularités. Ainsi, les cuves rondes sont considérées comme les plus spacieuses. De plus, il faut considérer à quel point la configuration de l’appareil sanitaire s’harmonisera avec l’intérieur.

Pour les configurations d’angle, on peut utiliser des modèles standards ou spéciaux comprenant plusieurs compartiments. Ces appareils sont idéaux pour les petits espaces car ils permettent d’occuper un angle vide et d’économiser de la surface. De plus, ils ont un aspect spectaculaire.

Éviers en céramique à compartiments

Un évier à une seule cuve est facile à entretenir, mais pas très pratique si vous devez y effectuer plusieurs tâches à la fois, par exemple laver la vaisselle et décongeler des aliments.

Le nombre de compartiments dans l’évier varie de 2 à 5, et ils peuvent être disposés de différentes manières : en ligne ou en angle.

Pour le confort des utilisateurs, de nombreux fabricants ont lancé la production d’éviers à plusieurs cuves. Une variante particulièrement populaire est le modèle dit « un et demi », qui comprend une grande cuve pour laver la vaisselle et un compartiment compact, pratique pour décongeler ou à d’autres fins.

Une autre modification populaire est l’évier qui comporte deux grandes cuves et une miniature située entre elles.

Taille et profondeur du bac

Le choix des paramètres de l'évier dépend non seulement de vos préférences personnelles, mais aussi de la taille de la pièce. Dans un espace minuscule, un grand évier à plusieurs compartiments ne sera probablement pas approprié. Bien qu'il soit certes très pratique, il sera mieux mis en valeur dans une cuisine spacieuse.

Dans un espace compact, il est préférable de se limiter à un petit évier en céramique. Les modèles d'angle, qui peuvent comporter un ou plusieurs compartiments, sont très élégants.

La profondeur de la cuve est un paramètre important. Si elle est trop peu profonde, elle ne pourra probablement pas contenir beaucoup de vaisselle et les gouttes d'eau éclabousseront l'espace environnant.

Les éviers trop profonds ne sont pas non plus très pratiques : dans ce cas, vous devez vous pencher constamment, ce qui peut provoquer des douleurs. Selon les experts, les cuves d'une profondeur de 14,5 à 18 cm offrent l'utilisation la plus confortable.

Lors du choix, il faut également prendre en compte la distance entre la paroi arrière et la paroi avant du récipient en céramique. Elle ne doit pas être supérieure à la profondeur du meuble ou du mobilier sur lequel l'évier doit être installé.

Couleur et design de l'évier

Dans les points de vente spécialisés, vous pouvez trouver des articles en céramique déclinés dans une large gamme de couleurs. Outre les éviers blancs traditionnels, les modèles de couleur beige et noire ont gagné en popularité. Sur commande spéciale, des produits exclusifs avec peinture ou motif sont réalisés.

Un modèle design d'évier en céramique peut devenir l'élément central de l'intérieur d'une cuisine. Plusieurs entreprises acceptent les commandes pour réaliser de tels projets originaux.

Les éviers de cuisine blancs classiques conviennent à presque tous les styles. Ils s'accordent particulièrement bien avec les intérieurs rétro, campagnards et high-tech. Les modèles aux formes épurées sont mis en valeur dans les pièces de style avant-gardiste, tandis que les versions avec peinture et motif s'intègrent dans des espaces à l'ambiance ethnique.

Éléments supplémentaires de l'évier

Pour le confort des utilisateurs, certains modèles sont dotés de plateaux spécialement raccordés qui peuvent être utilisés pour ranger la vaisselle propre, couper des aliments ou à d'autres fins.

Pour déterminer la qualité des articles en céramique, il suffit de tapoter l'évier avec un crayon ou un objet similaire. Un son sourd indique un défaut possible – une cavité ou une fissure – tandis qu'un son clair indique une bonne qualité du produit.

On distingue deux types de constructions similaires :

• un évier avec « ailes » – le plateau supplémentaire ne fait qu'un avec l'évier ;
• un dispositif avec « plage » – un ou deux éléments sont fixés à la cuve à l'aide de pièces de fixation.

Dans différentes versions d'éviers de cuisine, les espaces supplémentaires peuvent avoir une surface aussi bien lisse que nervurée.

Meilleurs fabricants d'articles en céramique

Comme dans d’autres cas similaires, il est préférable de privilégier les produits de marques réputées. Pour vous assurer de la qualité des produits, demandez au vendeur de fournir un certificat et discutez de la durée de la garantie.

Peu de fabricants produisent des articles en céramique pour la cuisine. Parmi les sociétés reconnues, nous citerons quelques marques.

SystemCeram : un jeune groupe avec une longue tradition

Cette entreprise allemande spécialisée dans la fabrication de pièces en céramique moulée a été fondée en 1928. Au début de ce siècle, l’entreprise, qui a changé de propriétaire, a connu d’importants changements structurels.

Le nouveau propriétaire a misé sur le développement de productions high-tech, élargissant la gamme de produits fabriqués. Désormais, les catalogues comprennent une large gamme de divers articles, y compris de la verrerie de laboratoire en porcelaine.

SystemCeram propose des cuves de cuisine de différentes couleurs et formes. Les produits de la société ont un design élégant et sont très pratiques à utiliser.

Un large choix d’éviers en céramique est proposé, fabriqués en séries moyennes ou sur commande spéciale. Les modèles de la société se distinguent par la qualité allemande traditionnellement élevée, avec une conception réfléchie incluant des compartiments supplémentaires, des « ailes » et des égouttoirs.

L'assortiment varié de la société Blanco

Sur le marché spécialisé, les éviers en céramique de la marque allemande Blanco sont largement représentés, alliant excellente qualité et esthétique. Fondée en 1925, l’entreprise se spécialise dans les équipements de cuisine et de matériel médical : les catalogues présentent des accessoires, des mitigeurs et des éviers en différents matériaux.

Les produits, aux excellentes performances, sont disponibles dans une large gamme de tailles et de couleurs, allant du noir profond au bleu tendre et au blanc nacré.

Le fabricant ravit les clients avec une large gamme de produits. Les catalogues présentent des modèles avec diverses caractéristiques : ronds, d’angle, rectangulaires, avec des cuves supplémentaires et d’autres compléments.

L'évier est livré avec un ensemble complet pour l'installation de l'appareil, comprenant un robinet de protection et un flexible d'alimentation, ainsi qu'un manuel d'instructions contenant toutes les consignes de montage. Les produits Blanco sont proposés dans une large gamme de prix, ils sont pratiques et faciles d'entretien : un simple nettoyage régulier avec des détergents ordinaires suffit.

La qualité suisse de Franke

L’un des principaux fabricants d’éviers de cuisine – la société Franke AG, qui possède 80 usines dans 40 pays, dont la Russie.

L'activité de l'entreprise a débuté en 1911. Pendant longtemps, elle s'est spécialisée uniquement dans la fabrication d'articles en métal, mais ces dernières années, elle a considérablement élargi sa gamme.

Aujourd'hui, cette marque produit un grand nombre d'articles, principalement des équipements de cuisine : plaques de cuisson, hottes, accessoires, mitigeurs, lave-vaisselle, machines à café, réfrigérateurs.

L'évier est livré avec tous les raccords et plaques nécessaires. Dans certains cas, un système pratique de trop-plein est également prévu. L'inconvénient est le coût élevé, qui s'applique à la plupart des modèles présentés.

Les catalogues accordent également une place importante à toutes sortes de lavabos, fabriqués à partir de différents types de matériaux, y compris le mélange céramique Fraceram, qui se distingue par sa résistance aux contraintes mécaniques et aux taches.

Parmi les avantages, on trouve une large gamme qui comprend des modèles de différentes formes, tailles et designs. Des produits avec des surfaces originales sont proposés, par exemple des cuvettes avec micro-décor.

Les récipients profonds avec une légère pente intérieure sont particulièrement populaires, car ils permettent d'éviter presque complètement les éclaboussures.

Option économique de IKEA

Dans le catalogue de la célèbre entreprise suédoise, vous pouvez trouver des éviers en céramique à un prix abordable. Cependant, seuls les modèles blancs sobres sont disponibles pour les consommateurs russes. Néanmoins, en termes de rapport praticité, qualité, capacité et prix, c'est une option très attractive, surtout compte tenu de la garantie de 25 ans.

Parmi les inconvénients des modèles d'IKEA, on note l'apparition de « fissures » au fond, bien que la surface des parois reste lisse.

L'évier à poser d'IKEA convient parfaitement pour une cuisine de style provençal ou campagne. Cependant, il faut noter que l'épaisseur du plan de travail doit alors dépasser 3,8 cm. La version encastrée a des dimensions modestes et une profondeur de cuve optimale de 18,3 cm. Cette option sera appropriée dans une pièce décorée dans n'importe quel style.

Une agréable surprise du fabricant : l'évier est livré gratuitement avec une planche à découper en bois massif et une passoire en acier.

Longran : les traditions anglaises

La marque Longran produit des éviers, des accessoires et des appareils électroménagers qui se distinguent par leurs hautes performances, leur fonctionnalité et leur design élégant. Les excellentes caractéristiques des produits sont confirmées par des certificats internationaux.

Pour la fabrication de produits céramiques, l'entreprise utilise des matériaux résistants à l'usure et respectueux de l'environnement. Tous les produits sont testés pour vérifier leur conformité aux caractéristiques physiques, mécaniques et chimiques.

Les éviers Longran sont disponibles en différentes couleurs, mais les modèles blancs et noirs brillants sont particulièrement populaires, car ils contrastent agréablement avec les robinets et accessoires en acier chromé.

Les produits en céramique sont faciles à entretenir et résistants aux dommages grâce à un revêtement spécial qui empêche la formation de taches, rayures et éclats.

Conclusions et vidéo utile sur le sujet

La vidéo ci-dessous décrit en détail les différents types d'éviers, leurs avantages et inconvénients :

Dans la vidéo, vous pouvez voir différents modèles d'éviers en céramique du célèbre fabricant Blanco :

Les éviers en céramique offrent une longue durée de vie fiable. En respectant les règles d'utilisation, ils conserveront leurs qualités et leur apparence pendant des décennies.

Lors du choix d'un produit pour la cuisine, il est important de prêter attention à la fois aux qualités techniques et aux atouts esthétiques du modèle. Il faut également tenir compte de la manière dont il s'adaptera aux dimensions et aux caractéristiques stylistiques de la pièce.

Souhaitez-vous raconter comment vous avez choisi un évier en céramique pour aménager votre espace cuisine ? Avez-vous envie de partager vos critères de sélection du modèle et des photos de votre achat ? Veuillez laisser vos commentaires et photos dans le bloc ci-dessous, posez vos questions, partagez vos informations utiles.