Les meilleurs appareils à brochettes domestiques : dix modèles populaires + ce à quoi il faut prêter attention lors du choix

Parmi les appareils domestiques, le gril à brochettes du fabricant national Energy est en tête. La conception est telle que les brochettes sont recouvertes d'un boîtier métallique de tous les côtés, de sorte que les éclaboussures de graisse n'atteignent pas les objets environnants. En plus des brochettes, l'emballage comprend des coupelles pour recueillir le jus qui s'écoule pendant la cuisson.

Le temps de cuisson moyen de la viande est d'environ 15 minutes. Grâce à la rotation automatique, les morceaux sont grillés uniformément de tous les côtés. Les poignées et certaines pièces sont en plastique thermorésistant.

Caractéristiques techniques :

• corps – aluminium/plastique ;
• couleur – noir/métallisé ;
• puissance – 1000 W ;
• bac à graisse – oui ;
• nombre de brochettes – 5 ;
• rotation automatique – oui;
• dimensions (P*L*H) – 18,5*21,4*45 cm;
• poids – 2,1 kg.

Ce gril à brochettes est conçu pour la cuisson non seulement de viande ou de poisson, mais aussi de légumes. Il convient à une famille de 2-3 personnes. Pratique pour le transport et le rangement dans un placard de cuisine.

La deuxième position du classement est occupée par un modèle chinois de la marque REDMOND. Ce gril à brochettes, comme tous les appareils électroménagers de ce fabricant, est fiable et bien assemblé. Le boîtier est disposé verticalement, à l'intérieur d'une cuve métallique amovible se trouvent 6 brochettes. Pour éviter que les morceaux de viande ne se touchent, il est recommandé de les couper plus finement que d'habitude.

L'appareil est équipé d'un voyant lumineux qui s'allume lorsqu'il est branché au secteur. La longueur du cordon d'alimentation n'est que de 1 m, ce qu'il faut prendre en compte lors du choix de l'emplacement d'installation.

Caractéristiques techniques :

• boîtier – métal/plastique;
• couleur – noir/argent;
• puissance – 900 W;
• bac à graisse – oui ;
• nombre de brochettes – 6;
• rotation automatique – oui, 2 tr/min;
• dimensions (P*L*H) – 18*21,5*46,5 cm;
• poids – 1,8 kg.

Les utilisateurs notent un bon degré de cuisson de la viande. Elle suffit pour 4 à 6 portions. Ce gril à brochettes convient pour une utilisation à la maison ou à la campagne.

La troisième place honorable est occupée par un gril à brochettes au nom thématique « Okhota-3 ». Malgré le nom russe de la marque, l'appareil est fabriqué en Chine. Par sa conception, l'appareil ne diffère pas des deux versions précédentes – un fourreau vertical démontable avec un élément chauffant situé au centre. Le capot et les brochettes de 32 cm de long sont équipés de poignées en plastique thermorésistant.

La spirale sur toute sa longueur chauffe jusqu'à 650 degrés, ce qui assure une bonne cuisson uniforme des morceaux de viande. Chaque brochette est équipée d'une petite coupelle pour l'écoulement de la graisse.

Caractéristiques techniques :

• corps – aluminium/plastique ;
• couleur – noir/argent;
• puissance – 1000 W ;
• bac à graisse – oui ;
• nombre de brochettes – 5 ;
• rotation automatique – oui, 2 tr/min;
• dimensions (P*L*H) – 18,5*21,8*44,2 cm;
• poids – 1,94 kg.

Ce gril à brochettes convient pour préparer un déjeuner de viande ou de légumes pour 2 à 3 personnes. D'après les avis, l'appareil est fiable et facile à utiliser.

Dans le top cinq figure un gril à brochettes électrique de la marque chinoise Sakura. Grâce à lui, on peut préparer simultanément jusqu'à 1 kg de viande. Le fabricant affirme qu'à partir de n'importe quel type de viande, on obtient un plat parfumé et juteux. Une cuisson uniforme est assurée par une vitesse de rotation lente – 3 tours par minute.

Aux brochettes, équipées de poignées thermoisolées, sont fixées 5 petites coupelles amovibles dans lesquelles la graisse et le jus s'écoulent pendant la cuisson. La structure est entièrement démontable, ce qui rend le lavage et le nettoyage des pièces très faciles.

Caractéristiques techniques :

• corps – aluminium/plastique ;
• couleur – noir/argent;
• puissance – 1000 W ;
• bac à graisse – oui ;
• nombre de brochettes – 5 ;
• rotation automatique – oui, 3 tr/min;
• dimensions (P x L x H) – 18,5 x 18,5 x 39 cm;
• poids – 1,82 kg.

Dans ce barbecue, vous pouvez griller des morceaux de viande ou de poisson, des saucisses, divers légumes. Le plat préparé suffit pour nourrir 3 à 4 personnes.

Le top cinq est complété par le barbecue domestique de la marque Spektr-Pribor. Une partie des informations techniques devient claire dès le nom du modèle, qui indique la puissance et la tension de fonctionnement. L'appareil possède une classe de protection IP20 et est fabriqué selon les exigences de la norme GOST 14254. La conception est standard, comme tous les modèles ci-dessus.

Le corps du barbecue est suffisamment spacieux, il peut contenir de 1,6 à 2 kg de viande. Pour une cuisson légère, 15 minutes suffisent, une cuisson plus poussée prend environ une demi-heure. La durée de vie indiquée par le fabricant est de 10 ans.

Caractéristiques techniques :

• corps – métallique;
• couleur – noir/métallisé ;
• puissance – 1250 W;
• bac à graisse – oui ;
• nombre de brochettes – 6;
• rotation automatique – oui, 2 tr/min;
• dimensions (P x L x H) – 24,5 x 24,5 x 45,5 cm;
• poids – 2,5 kg.

Dans ce barbecue, vous pouvez rapidement préparer de grandes quantités de viande, de poisson, de saucisses, de chipolatas ou de kupaty pour le grill. L'appareil permet de nourrir une famille ou un groupe de 5 à 6 personnes.

À la sixième position se trouve un modèle de la marque Polaris, populaire en Russie. Il est plus cher que les appareils alternatifs d'autres fabricants, mais ne diffère pas fondamentalement d'eux. L'ensemble comprend 5 brochettes, chacune étant munie d'un godet pour l'écoulement de la graisse. Les brochettes cuisent environ 20 minutes, assurant une cuisson rapide de la viande.

La caractéristique distinctive est le matériau de fabrication – l'acier inoxydable. L'élément chauffant et les brochettes sont fabriqués dans ce matériau.

Caractéristiques techniques :

• corps – en acier de haute qualité;
• couleur – noir/métallisé ;
• puissance – 1000 W ;
• bac à graisse – oui ;
• nombre de brochettes – 5 ;
• rotation automatique – oui, 2 tr/min;
• dimensions (P x L x H) – 21 x 21 x 37 cm;
• poids – 1,77 kg.

Le barbecue est plus compact que les produits similaires, il contient donc une quantité limitée de viande coupée en petits morceaux. Il fournira un repas chaud pour une famille de 2 à 3 personnes.

Un autre modèle « chinois » de la marque Kitfort se distingue des autres modèles plus modestes par son apparence. L'écran de protection ne couvre que la moitié des pièces internes, mais la conservation de la chaleur est compensée par une rotation rapide du plateau – 12 tr/min.

Cet appareil de petite taille peut contenir 4 kg de viande crue répartis sur 7 brochettes : 6 sur les bords et 1 au centre. Sur la brochette centrale, vous pouvez enfiler un poulet entier ou de gros morceaux de viande.

Caractéristiques techniques :

• corps – métallique;
• couleur – argenté;
• puissance – 1400 W;
• bac à graisse – oui ;
• nombre de brochettes – 7;
• rotation automatique – oui, 12 tr/min;
• dimensions (P*L*H) – 15,5*15,5*36 cm;
• poids – 2,6 kg.

La quantité de nourriture préparée est suffisante pour nourrir non seulement une grande famille, mais aussi des invités. Malgré le volume de chargement accru, les plats cuits sont bien grillés et juteux.

Le modèle chinois de la marque Galaxy diffère peu de la plupart des brochettes électriques domestiques : il a une construction verticale avec 5 brochettes de 30 cm de long, équipées de coupelles pour la graisse. Pendant le fonctionnement, les brochettes avec les morceaux de viande enfilés sont protégées par un écran métallique perforé. Toutes les pièces sont amovibles – cela facilite un nettoyage rapide et l'élimination de la graisse.

Pendant le fonctionnement, le bac tourne lentement à 360 degrés, effectuant 2 tours par minute. Le mouvement fluide assure une bonne cuisson, et la graisse qui s'écoule sur la viande conserve le moelleux du chachlik préparé.

Caractéristiques techniques :

• corps – aluminium;
• couleur – métallisé;
• puissance – 1000 W ;
• bac à graisse – oui ;
• nombre de brochettes – 5 ;
• rotation automatique – oui, 2 tr/min;
• dimensions (P*L*H) – 20*20*38 cm;
• poids – 3 kg.

C'est un modèle de taille moyenne pour un usage domestique. On l'achète souvent pour varier les déjeuners ou dîners avec de la viande fraîchement rôtie.

Par sa construction, la brochette électrique de marque Mystery, occupant la huitième place du classement, diffère des modèles précédents. Elle est équipée d'une puissante résistance de 2 kilowatts, d'un écran de protection uniquement du côté de l'élément chauffant et dispose de 7 brochettes. Il n'y a pas de boîtier perforé comme sur les appareils alternatifs, mais il y a un support stable avec un régulateur.

La fonction d'arrêt automatique est reconnue comme une option utile et pratique – il n'est pas nécessaire de surveiller l'appareil et d'attendre que la viande soit cuite. Et le minuteur, d'une durée de 60 minutes, permet de régler le temps avec une précision à la minute près.

En plus de l'indicateur lumineux, il y a un indicateur sonore – on l'entend même depuis la pièce voisine de la cuisine. Dans le kit, en plus du bac, il y a 2 grilles à poisson et une broche avec pinces.

Caractéristiques techniques :

• corps – acier inoxydable;
• couleur – métallisé;
• puissance – 2000 W;
• bac à graisse – oui ;
• nombre de brochettes – 7;
• rotation automatique – oui;
• dimensions (P*L*H) – 29*34*44 cm;
• poids – 3,1 kg.

Grâce à ses fonctions supplémentaires et à sa capacité, l'appareil est populaire auprès des grandes familles et des résidents de campagne, pour qui le temps pluvieux ne constitue pas un obstacle à la préparation de brochettes.

La dernière place du classement revient au modèle chinois de la marque CENTEK. L'appareil électrique de forme verticale traditionnelle a une puissance et des dimensions moyennes. Un chauffage et une cuisson uniformes sont assurés par la rotation rapide du bac. Les brochettes de 31 cm de long sont équipées de coupelles pour recueillir la graisse qui s'écoule.

La structure de travail est protégée par un boîtier métallique perforé. Le corps et les broches sont équipés de poignées en thermoplastique pour une utilisation en toute sécurité.

Caractéristiques techniques :

• corps – acier inoxydable;
• couleur – argent/noir ;
• puissance – 1000 W ;
• bac à graisse – oui ;
• nombre de brochettes – 5 ;
• rotation automatique – oui, 12 tr/min;
• dimensions (P*l*H) – 18,5*18,5*40,7 cm ;
• poids – 2,5 kg.

Une option adaptée pour la préparation de brochettes à la maison pour une famille de 2 à 3 personnes. En plus de la viande, vous pouvez cuisiner du poisson, des légumes et des produits semi-finis pour le gril.